Ricordo mia nonna… quando un pezzo di pane cadeva a terra, lo baciava e lo rimetteva sulla tavola

Perché il pane è un alimento insostituibile e fa parte della nostra tradizione gastronomica da sempre. Lo è per noi italiani tanto quanto per molte altre popolazioni. Realizzarlo a casa è possibile e anche semplice. La nostra Chef Federica Agresti condurrà questa lezione nella quale si metteranno letteralmente le mani in pasta per la realizzazione di un pane palloncino, un pane naan dall’India, una focaccia coreana e una focaccia turca.