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Oggi

  • In cucina con la frutta

    È risaputo che la frutta in cucina ha la capacità di esaltare determinati ingredienti della cucina salata

    €70,00

  • Le confetture di Gianluca Forino

    L'estate è la stagione migliore per preparare le confetture grazie alla grande quantità di frutta maturata al sole e disponibile sui banchi del mercato

    €20,00

  • Il tuo brunch con Pink Lady®

    Prepara il tuo brunch insiame a Azzuchef ! Evento non gestito da Mamà Mediterraneum Corso di cucina per preparare il tuo brunch. Laboratorio di quattro ricette dolci e salate, facili e gustose, a base di mele Pink Lady ®

  • Corso base di cucina

    Segnalati
    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma

    Questa sarà la prima delle sei lezioni che compongono questo richiestissimo corso che proietterà i partecipanti nel magico mondo della cucina. Il docente e chef, Aurelio Carraffa, sarà il padrone di casa per sei settimane guidando per mano e insegnando agli allievi le lavorazioni propedeutiche alla preparazione delle ricette

    €580,00

  • L’Impasto delle meraviglie: un solo segreto, mille forme – MATINEE

    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma

    Trasforma un unico panetto in un intero aperitivo! Come organizzare una festa in casa senza dover impazzire dietro a mille ricette diverse. La nostra Chef Federica Agresti, grazie all'esperienza pluridecennale nel campo del banqueting, vi insegnerà a realizzare e a padroneggiare un impasto jolly incredibilmente versatile

    €70,00

  • 8×15 ottoricettedaquindiciminuti – Summer edition

    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma

    Le lezioni sulle ricettei veloci da realizzare quotidianamente sono, senza dubbio, tra le più richieste.  Questa in particolare è un must che prevede la realizzazione di ben 8 ricette da poter realizzare in soli 15 minuti.

    €85,00

  • Tonno e pescespada: i giganti buoni

    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma

    Sono tra i predatori più grandi del mare e, quelli del Mediterraneo, di certo i più pregiati in assoluto. Sono al vertice della catena alimentare e vanno consumati con parsimonia ma sanno donarci sapori e profumi davvero ineguagliabili

    €85,00