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SUMMARY:Calzoni e calzoncini
DESCRIPTION:La pizza chiusa non è per tutti\, ma gli estimatori sanno bene che è uno scrigno che racchiude vere bontà. Fritti\, al forno\, salati o dolci\, i calzoni sono buoni sempre\nIl docente Luca Materazzi vi farà mettere letteralmente le mani in pasta per realizzare l’impasto e successivamente vi guiderà nella preparazione delle farce. La serata prevede che vengano realizzati\, oltre a quelli classici\, dei calzoni al forno ripieni di calamaro e patate\, dei calzoni ripieni asparagi\, chorizo\, caprino e ricotta e dei golosissimi calzoncini fritti ripieni di ricotta\, arancia caramellata e gocce di cioccolato
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