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SUMMARY:Carciofi: i fiori che si mangiano
DESCRIPTION:Potrebbe non sembrare\, ma i carciofi sono fiori eduli che deliziano il nostro palato e si prestano a innumerevoli ricette\nFederica Agresti\, la nostra chef docente della serata\, utilizzerà questi gustosissimi fiori per preparare insieme a voi tre nuove ricette di cui i carciofi saranno i protagonisti. Nello specifico\, sarete tutti coinvolti nella preparazione di un ⁠risotto con carciofi\, limone parmigiano\, degli incredibilmente straordinari carciofi ripieni in brodo con patate e di una deliziosa insalata di puntarelle e carciofi con crema di ricotta e crumble di pane aromatico
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