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SUMMARY:I piaceri della carne...
DESCRIPTION:Di carne se ne deve mangiar di meno\, su questo non ci piove\, quindi meglio sceglierla bene e cucinarla a puntino\nA questo ci penserà la bravissima Kaba Corapi\, docente della serata\, che vi svelerà tutti i trucchi per scegliere il taglio giusto per preparare le tre gustosissime ricette\, ovvero: uno straordinario pollo alla cacciatora\, una vitella con la gremolada e un petto d’anatra laccato al miele con le 5 spezie
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SUMMARY:3 tecniche per 3 carni: #2
DESCRIPTION:La perfetta cottura delle carni non è proprio una cosa semplice\, perché ogni tipologia e ogni taglio prevedono tecniche differenti per ottenere risultati diversi\nLa bravissima chef Kaba Corapi\, condividerà con voi tutte le sue conoscenze relative alle tecniche di cottura delle carni realizzando insieme a voi un arrosto di maiale e salsa alle mele\, un pollo marinato e fritto e un classico e gustoso gulash \n 
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SUMMARY:I piaceri della carne...
DESCRIPTION:Di carne se ne deve mangiar di meno\, su questo non ci piove\, quindi meglio sceglierla bene e cucinarla a puntino\nA questo ci penserà la bravissima Kaba Corapi\, docente della serata\, che vi svelerà tutti i trucchi per scegliere il taglio giusto per preparare le tre gustosissime ricette\, ovvero: uno straordinario pollo alla cacciatora\, una vitella con la gremolada e un petto d’anatra laccato al miele con le 5 spezie
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SUMMARY:I piaceri della carne... Secondi veloci
DESCRIPTION:Di carne se ne deve mangiar di meno\, su questo non ci piove\, quindi meglio sceglierla bene e cucinarla a puntino\nA questo ci penserà il nostro direttore didattico e chef Aurelio Carraffa\, docente della serata\, che vi svelerà tutti i trucchi per scegliere il taglio giusto per preparare le tre gustosissime e veloci ricette\, ovvero: degli straccetti di manzo con i carciofi e la senape di Digione\, una divertente e velocissima “pizza” di carne al forno e delle gustosissime e profumatissime cotolette alla palermitana
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SUMMARY:secondi piatti di carne
DESCRIPTION:Di carne se ne deve mangiar di meno\, su questo non ci piove\, quindi meglio sceglierla bene e cucinarla a puntino\nA questo ci penserà la bravissima Kaba Corapi\, docente della serata\, che vi svelerà tutti i trucchi per scegliere il taglio giusto per preparare le tre gustosissime ricette\, ovvero: un pollo brasato alle prugne\, uno straordinario manzo saltato con spinaci e sesamo e un tenerissimo filetto di maiale alle 5 spezie e riduzione di arancia e miele \n  \n 
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SUMMARY:I piaceri della carne...
DESCRIPTION:Di carne se ne deve mangiar di meno\, su questo non ci piove\, quindi meglio sceglierla bene e cucinarla a puntino\nA questo ci penserà la bravissima Kaba Corapi\, docente della serata\, che vi svelerà tutti i trucchi per scegliere il taglio giusto per preparare le tre gustosissime ricette\, ovvero: un manzo saltato con spinaci e sesamo\, uno straordinario pollo alla cacciatora e un tenerissimo filetto di maiale alla senape\, arancia e miele
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