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Chi ha detto che d'estate non si possano gustare delle deliziose e rinfrescanti zuppe?
Ci sono dei piatti, più o meno classici, che sono perfetti per i pranzi o le cene della calde giornate estive.

La stagione estiva ci offre una varietà di frutta ed ortaggi colorati, succosi e rinfrescanti.
In questa lezione scopriremo come preparare piatti gustosi, sani, nutrienti e senza glutine, approfondendo le proprietà “salutari” degli ingredienti utilizzati.

I molluschi e i crostacei sono prodotti del mare di grande pregio che, se "trattati" con rispetto, sono in grado di regalarci piatti straordinari
In questa serata prepareremo tre piatti di grande interesse, con materie prime locali di altissima qualità.

La mozzarella, che sia di bufala o meno, è senz'altro uno dei formaggi più amati e consumati nel periodo estivo.
Sebbene venga consumata preferibilmente fresca, è anche un ottimo ingrediente da utilizzare per le nostre ricette.